O abate de bovinos no país cresceu 1,3% no segundo trimestre de 2026, na comparação com o mesmo período do ano passado, com mais de 1,7 milhões de cabeças. Segundo dados divulgados pelo IBGE nesta terça-feira, o volume representa um aumento de 4% em relação ao primeiro trimestre, demonstrando a demanda forte pela carne bovina brasileira no mercado interno e externo.
Junho foi o mês de maior atividade do trimestre, com um abate total de 3,66 milhões de cabeças, variação positiva de 3,5% em relação ao mesmo mês do ano anterior. O abate de fêmeas teve queda de 1,9% em relação ao mesmo período de 2025, e na comparação trimestral, cresceu 2,0%.
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O abate de suínos aumentou 4,0% em relação ao mesmo período de 2025 e 2,6% na comparação com o primeiro trimestre de 2026, com 15 milhões de animais.
Esse resultado foi o melhor segundo trimestre da série histórica, e teve, no mês de junho (5,40 milhões de cabeças), o maior registro mensal de abate de suínos no período.
Frangos
Já o abate de frangos representou alta de 2,8% em relação ao mesmo período de 2025 e queda de 1,2% na comparação com o primeiro trimestre de 2026. Foram 1,69 bilhão de aves abatidas, com um recorde para o segundo trimestre e também com junho sendo marcado com o mês de maior volume de trabalho.
Leite cru
O IBGE também divulga a aquisição de leite cru pelas indústrias do país. Foram 6,6 bilhões de litros no trimestre, com alta de 1% em relação ao mesmo período de 2025 e redução de 2,5% em relação aos três primeiros meses do ano. Maio foi o mês de maior captação, com mais de 2,23 bilhões de litros.
O preço médio do leite pago ao produtor foi de R$ 2,70, uma recuperação expressiva da baixa do preço verificada nos trimestres anteriores. O preço foi 1,5% inferior ao praticado no trimestre equivalente do ano anterior, porém, em comparação ao preço médio do primeiro trimestre de 2026, houve crescimento de 20,5%.
Aquisição de couro
Em relação à aquisição de couro pelos curtumes nacionais, o IBGE informa que foram 10,96 milhões de peças de couro bovino compradas no segundo trimestre, com alta de 1,9% em relação ao trimestre anterior e também ao mesmo período do ano passado.
Ovos de galinha
A produção de ovos de galinha no segundo trimestre alcançou 1,25 bilhão de dúzias, o que corresponde a um aumento de 0,8% em relação ao apurado no mesmo trimestre do ano anterior e 2,0% sobre a apurada no trimestre imediatamente anterior.
Desse total, mais da metade das granjas, 1.151 (54,3%) produziram ovos para o consumo, respondendo por 82,6% do total de ovos produzidos, enquanto 968 granjas (45,7%) produziram ovos para incubação, respondendo por 17,4% do total de ovos produzidos.
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